¿Por qué estudiar la licenciatura en Gastronomía?

No sólo adquirirás los conocimientos y habilidades para convertirte en un Chef consumado, sino que serás un profesional con las habilidades necesarias para que puedas dirigir establecimientos que requieran servicios culinarios.

Destaca tus habilidades y aptitudes culinarias en la ULC, dentro de la Licenciatura en Gastronomía. Si empiezas por estudiar la carrera de tu gusto, comenzarás a trazar tu futuro profesional.

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¿Para quién va dirigido?

La licenciatura en Gastronomía es ideal para ti si tienes:
- Pensamiento crítico.
- Pensamiento reflexivo.
- Conocimientos de historia de México.
- Gusto por la cocina.
- Interés en la gastronomía nacional e internacional.
- Gusto por el trato con personas.
Descubre más del perfil, en esta nota de blog: ¿POR QUÉ ESTUDIAR LA CARRERA DE GASTRONOMÍA?
Campo laboral

Como egresado de la licenciatura en Gastronomía podrás laborar en:
- Hoteles y restaurantes
- Enología, viticultura y coctelería
- Comedores industriales, turísticos, escolares y hospitales
- Administración de negocios gastronómicos
- Negocios de catering
- Industrias de procesado de alimentos
- Franquicias de negocios de comida y cruceros.
- Emprendimiento.
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Perfil de egreso

Al ser egresado de la licenciatura en Gastronomía serás capaz de:
- Aplicar los conocimientos adquiridos sobre la historia de la gastronomía
- Aplicar técnicas y procedimientos para presentar presupuestos de inversiones a largo plazo en el proceso administrativo y contable en el área gastronómica
- Desarrollar e implementar técnicas y métodos de cocción en la manipulación, preparación y almacenaje de alimentos.
- Aplicar conocimientos sobre administración de negocios vinculados a la gastronomía.
- Emprender.
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Licenciatura en Gastronomía Universidad la Concordia Campus Fórum Internacional Avenida Tecnológico números 109 y 107, Colonia Ejido Ojo Caliente, C. P. 20198, Aguascalientes, Estado de Aguascalientes y Avenida Tecnológico número 103, Colonia Héroes, C. P. 20190, Aguascalientes, Estado de Aguascalientes MIXTA RVOE 20210037 Acuerdo 05/02/2021 DIPES/SEP - DGAIR/SEP. Incorporado al Sistema Educativo Nacional.