¿Por qué estudiar la licenciatura en Gastronomía?

No sólo adquirirás los conocimientos y habilidades para convertirte en un Chef consumado, sino que serás un profesional con las habilidades necesarias para que puedas dirigir establecimientos que requieran servicios culinarios.

Destaca tus habilidades y aptitudes culinarias en la ULC, dentro de la Licenciatura en Gastronomía. Si empiezas por estudiar la carrera de tu gusto, comenzarás a trazar tu futuro profesional.

Te interesa leer: ¿CÓMO ES ESTUDIAR GASTRONOMÍA EN ULC?

  • ¿Para quién va dirigido?

     

    La licenciatura en Gastronomía es ideal para ti si tienes: 

    • Pensamiento crítico.
    • Pensamiento reflexivo.
    • Conocimientos de historia de México.
    • Gusto por la cocina.
    • Interés en la gastronomía nacional e internacional.
    • Gusto por el trato con personas.

     

    Descubre más del perfil, en esta nota de blog: ¿POR QUÉ ESTUDIAR LA CARRERA DE GASTRONOMÍA?

  • Campo laboral

     

    Como egresado de la licenciatura en Gastronomía podrás laborar en:

    • Hoteles y restaurantes
    • Enología, viticultura y coctelería
    • Comedores industriales, turísticos, escolares y hospitales
    • Administración de negocios gastronómicos
    • Negocios de catering
    • Industrias de procesado de alimentos
    • Franquicias de negocios de comida y cruceros.
    • Emprendimiento.

    Lee también: DE UN EXPERTO: CONOCE EL PANORAMA LABORAL DE LA CARRERA DE GASTRONOMÍA

  • Perfil de egreso

     

    Al ser egresado de la licenciatura en Gastronomía serás capaz de:

    • Aplicar los conocimientos adquiridos sobre la historia de la gastronomía
    • Aplicar técnicas y procedimientos para presentar presupuestos de inversiones a largo plazo en el proceso administrativo y contable en el área gastronómica
    • Desarrollar e implementar técnicas y métodos de cocción en la manipulación, preparación y almacenaje de alimentos.
    • Aplicar conocimientos sobre administración de negocios vinculados a la gastronomía.
    • Emprender.

    Te interesa leer: ¿SABES EN QUÉ CONSISTE LA REHABILITACIÓN FÍSICA?

Licenciatura en Gastronomía Universidad la Concordia Campus Fórum Internacional Avenida Tecnológico números 109 y 107, Colonia Ejido Ojo Caliente, C. P. 20198, Aguascalientes, Estado de Aguascalientes y Avenida Tecnológico número 103, Colonia Héroes, C. P. 20190, Aguascalientes, Estado de Aguascalientes MIXTA RVOE 20210037 Acuerdo 05/02/2021 DIPES/SEP - DGAIR/SEP. Incorporado al Sistema Educativo Nacional.

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    Las materias que llevarás a lo largo de tu carrera

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    Las áreas de estudio de la licenciatura

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Campus ULC Fórum Internacional

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