Licenciatura Ejecutiva en Gastronomía

Duración: 9 cuatrimestres

Modalidad: Ejecutiva

Inicio de Clases: 7 de Septiembre del 2020

¿Por qué estudiar la licenciatura ejecutiva de Gastronomía?

¿Para quién va dirigido?

La licenciatura ejecutiva en Gastronomía es ideal para ti si tienes: 

  • Interés en la historia gastronómica del país.
  • Gusto por el trato con personas.
  • Interés en conocer los fundamentos de la gastronomía mexicana.
  • Habilidades de liderazgo.
  • Habilidades de expresión oral y gusto por aprender otro idioma.

Campo laboral

Como egresado de la licenciatura ejecutiva en Gastronomía podrás laborar en:

  • Negocios restauranteros.
  • Hoteles, hostales y cruceros.
  • Comedores industriales, turísticos, escolares y hospitales.
  • Administración y gestión de negocios gastronómicos y catering.
  • Emprendimiento.

Perfil de egreso

Al ser egresado de la licenciatura ejecutiva en Gastronomía serás capaz de:

  • Aplicar los conocimientos en las ciencias económico-administrativas a desarrollar técnicas y procedimientos para presentar presupuestos de inversiones en el área gastronómica.
  • Crear e implementar técnicas y métodos de cocción en la manipulación, preparación y almacenaje de alimentos.
  • Emprender y asesorar en el desarrollo y creación de negocios relacionados con la gastronomía.

Licenciatura en Gastronomía Universidad la Concordia Campus Fórum Internacional Avenida Tecnológico números 109 y 107, Colonia Ejido Ojo Caliente, C. P. 20198, Aguascalientes, Estado de Aguascalientes y Avenida Tecnológico número 103, Colonia Héroes, C. P. 20190, Aguascalientes, Estado de Aguascalientes MIXTA RVOE 20210037 Acuerdo 05/02/2021 DIPES/SEP - DGAIR/SEP. Incorporado al Sistema Educativo Nacional.

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Campus donde puedes estudiar Gastronomía

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